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        場景帶動高端增長!海爾廚電連漲7年,今增46%

        作者:admin      來源:互聯網      發布時間: 2022/9/22 11:09:36     瀏覽:
        發力高端成為行業審時度勢后做出的共同選擇。從奧維云網(AVC)監測數據顯示,無論是在線上市場還是線下市場,企業在布局新品時都有意向高端產品傾斜。

          發力高端成為行業審時度勢后做出的共同選擇。從奧維云網(AVC)監測數據顯示,無論是在線上市場還是線下市場,企業在布局新品時都有意向高端產品傾斜。高端需求正在全渠道全面布局并落地開花,高端化是無法回避的未來趨勢。

          在高端需求的加持下,廚電行業景氣度進一步提升,這從各企業財報中可見一斑。分析各企業半年報發現,盡管受到外部多重因素影響,但上半年廚電市場的大盤韌性依然存在,7家廚電上市公司中,6家營收上漲。其中,海爾廚電連漲7年,今年上半年卡薩帝高端廚電收入較同期增長46%,主流品牌增速最快。

          整體來看,“推高賣新”是廚電行業上半年的共同基調,為何方向一致,只有海爾廚電跑出了46%的主流品牌高端最快增速?這得益于海爾智家“高端品牌、場景品牌、生態品牌”戰略,在三級品牌戰略的指導下,三翼鳥廚房實現了場景方案和體驗上的“質變”,帶動海爾廚電高端增長。

          轉型前置,場景方案“質變”

          隨著消費升級和人們生活水平的提高,用戶對廚房的美學設計越來越看重。據《2022中國廚房及“集成嵌入式一體化”電器趨勢》報告顯示,當下廚房成為家的情感中心和社交新場域,廚房的設計和顏值擺在了首位。這就對廚電與廚房的適配度提出了極高的要求,因此家裝里有“家電不定、水電不走;裝修不搞、櫥柜不做”的說法,說的就是裝好櫥柜再裝廚電經常出現尺寸偏差、電源布置不合理等問題。

          基于此,海爾廚電轉型前置,深入高端社區,在啟動裝修前與用戶進行交互。截止目前,海爾高端成套廚電已經進駐全國687個高端社區,并建成了385個樣板間。這背后是三翼鳥1+N落地能力。依托于場景品牌三翼鳥,海爾廚電為用戶帶來的是全流程一站式解決方案,相當于從方案設計、櫥柜改造、安裝調試到維修、關懷服務一攬子“全包圓兒”,讓用戶免去傳統廚房裝修、改造中,繁瑣的東奔西走的環節。用戶全程只需對接一個項目經理,由項目經理與N個生態方進行聯系,省心省力。

          高端增長46%,即得益于抓住了前置市場,而前置市場的核心是場景體驗,這就需要摒棄“單打獨斗”的舊思維,整合多個家庭消費領域的產業資源。為此,三翼鳥持續強化平臺的競爭力,與紅星美凱龍牽頭成立了中國大家居TOP生態聯盟,整合索菲亞、諾貝爾瓷磚、顧家家居等17家家居建材行業TOP品牌,可以滿足用戶所需的所有家裝建材需求,帶來一次購齊的全流程全品類定制方案,一步到位的整合權益,場景方案不再是單品類、不完整的,而是高品質的、聯合共創的,實現了解決方案的“質變”。

          智慧烹飪,生活方式“質變”

          年輕人想要什么樣的烹飪體驗?據DT財經《2021青年廚神修行實錄》顯示,越年輕的群體對產品的功能越看重,00后對廚具功能有要求的人數占比是80后的一倍。同時,預制菜市場爆火,廚電企業紛紛搶灘預制菜市場,格蘭仕宣布推出預制菜智能烹飪設備,格力電器董事長兼總裁董明珠也公開對外表示稱,格力電器將成立預制菜裝備制造公司。

          從“彼此孤立”到“智慧成套”,海爾廚電實現了烹飪體驗上的“質變”。在海爾智慧廚房場景下,油煙機、烤箱等網器并非彼此孤立,而是可以互聯互通,比如,做飯時打開燃氣灶,油煙機就會同步開啟并自動感知煙量大小,自動調節風速;煙機智慧大屏還能操控煙機、灶具、消毒柜等不同網器,實現“一屏控制”的智慧操作,提升烹飪體驗。

          在其他品牌瞄準預制菜賽道前,海爾廚電就前瞻性布局了預制菜領域,打通了菜品由廚房到“餐桌”的“最后一公里”,實現了用戶生活方式的“質變”。依托食聯網生態平臺,海爾廚電推出行業首個預制菜物聯網解決方案平臺阿爾法魚。通過創新的“智慧網器+數字化烹飪程序+標準化生態預制菜”的生態模式,將菜譜數字化,讓用戶在家簡單操作也能還原大師風味,保證菜品的原汁原味。同時,食聯網還落地全球美食研究院,聯動中國烹飪協會名廚資源,進行中式菜肴烹飪、營養健康研究、智能菜譜開發、廚電智慧功能研發等項目。

          萬億市場的預制菜,是海爾廚電補齊用戶體驗的最后一環,至此,海爾廚電實現了對用戶“吃、買、存、做、洗、安”等全場景的一站式滿足,以場景體驗帶動了高端收入的增加和整體業績的增長??梢灶A見的是,在生態經濟的浪潮下,圍繞廚房場景持續創新的海爾廚電,將迎來更廣闊的發展前景。


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